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• Virus - Bactéries - Protophytes et Protozoaires

  Louis Pas teur (1822-1895) . On lui doit, parmi ses études sur les fermentations . la « pasteurisat ion». méthode g6n6relloée pour la conservation du lait. de la biére . etc, la découverte du vibrion septique, du staphylocoque , du vaccin contre la maladie du char ­ bon et surtout de celui de la rege qui lui valut sa grande c616 - brlt6. [Photo Corson-Fotogram - Peinture d' Edelfe lt) y provoquait expérimentalement la rouille du blé, ma­ ladie crypt...