Assiout
Publié le 16/04/2013
Extrait du document
Assiout, de l’arabe Asyūţ, ville du centre de l’Égypte, capitale du gouvernorat d’Assiout, sur le Nil.
Un barrage construit au sud de la ville (1892-1902) alimente le canal d’irrigation d’El-Ibrahimiyah, long d’environ 322 km, fournit de l’eau au centre de l’Égypte et à la région d’el-Fayoum. Centre artisanal dynamique, Assiout produit une belle poterie rouge et noire, et des objets en bois et en ivoire sculptés. Aux alentours, on cultive des dattes, de la canne à sucre et des céréales. Au sud-ouest d’Assiout subsiste un nécropole pharaonique. La ville possède une université (1957) et plusieurs écoles religieuses. C’est aussi un haut lieu copte et un foyer de l’intégrisme musulman. Assiout prit surtout de l’importance au Moyen Âge, lorsqu’elle devint un centre caravanier à l’arrivée de la route du désert de Libye.
Population (1996) : 343 498 habitants.