ENCYCLOPEDIE: Celsius, Anders

(1701-1744) Physicien et astronome suédois. Professeur d'astronomie à Uppsala à partir de 1730, Anders Celsius effectue parallèlement, grâce à un observatoire qu'il a fait construire, des recherches en astronomie. Il observe ainsi les aurores polaires et mène des travaux sur le calcul des degrès de latitude. En 1742, il crée l'échelle thermométrique centésimale qui porte son nom. Dans cette échelle, 0°C correspond à la température de congélation de l'eau, et 100°C à sa température d'ébullition. Cette échelle est la plus utilisée dans la vie de tous les jours. Elle est reliée à l'échelle des degrés Kelvin par la correspondance suivante : 0 degré Celsius = + 273,15 degrés Kelvin