goutte - Mécedine.

goutte - Mécedine. goutte, maladie complexe dont l'origine est incertaine mais vraisemblablement liée à une anomalie du métabolisme de l'acide urique, un produit de la dégradation des bases puriques. Les crises de goutte correspondent à une élévation du taux d'acide urique dans le sang. Une alimentation riche en alcool et en protéines favorise les crises, mais n'est pas la véritable cause de la maladie. Sa fréquence n'est pas influencée par le climat ou les saisons et le...