ACÉTYLER, verbe transitif.

ACÉTYLER, verbe transitif.  

CHIMIE.  Introduire un groupement acétyle dans une molécule : 

Ø En acétylant les groupes aminés du virus de la mosaïque du tabac, il a obtenu une nouvelle protéine électrophorétiquement différenciable de la molécule originale, c'est-à-dire, en somme, un virus superficiellement acétylé. Mais, inoculant cette variété artificielle de virus à un hôte réceptif, il ne put que constater la multiplication d'un virus identique au virus non acétylé. Le caractère « acétylé » n'était pas passé à la postérité, ne s'était pas fixé. Et, une fois encore, on se trouvait en face de cette cruelle constatation qui fait que tout l'édifice biologique moderne repose sur un postulat : l'impossibilité de provoquer la transmission héréditaire des caractères expérimentalement acquis.

PAUL MORAND, Aux Confins de la vie, Perspectives sur la biologie des virus, 1955, page 90. 

Remarque : Dans l'expression un virus superficiellement acétylé, le participe passé est employé comme adjectif.