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ACONITIQUE, adjectif.

Publié le 03/10/2015

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ACONITIQUE, adjectif.  

CHIMIE.  Acide aconitique. Acide spécial tiré du suc de l'aconit-napel : 

Ø 1.... la betterave contient divers (...) acides dont la présence a été établie par M. de Lippmann (oxycitrique, tricarbolique, aconitique, malonique, glutarique, succinique, glycolique, oxyglycolique).

ÉMILE SAILLARD, Betterave et sucrerie de betterave,  1923. 

Ø 2. Sa (acide citrique) décomposition se fait (...) avec formation d'acide aconitique.

P. LEBEAU, G. COURTOIS, Traité de pharmacie chimique, tome 1, 1929, page 768. 

Remarque : Attesté sporadiquement dans les dictionnaires : Dictionnaire de l'Académie Française, Compléments 1842, DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE LA LANGUE FRANÇAISE  (LOUIS-NICOLAS BESCHERELLE) 1845, Grand Larousse encyclopédique. 

 

 

 

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