ALCALISER, verbe transitif.

ALCALISER, verbe transitif.  

CHIMIE.  

A.—  Emploi transitif. 

1. Vieux  \" Action de chauffer un sel pour en chasser l'acide de façon qu'il reste un oxyde basique. \" (Dictionnaire de la chimie et de ses applications (CLÉMENT DUVAL, RAYMONDE DUVAL, ROGER DOLIQUE), 1959). 

2. Rendre alcalin. Synonyme : alcaliniser :  

Ø 1. Je n'examinerai pas ici si le thé relâche ou nettoie l'estomac, si le café alcalise le sang ou chasse les vapeurs du cerveau, si le chocolat épaissit nos humeurs ou nous fortifie.

JACQUES-HENRI BERNARDIN DE SAINT-PIERRE, Harmonies de la nature,  1814, pages 128-129. 

B.—  Emploi pronominal.  Devenir alcalin. Synonyme : s'alcaliniser :  

Ø 2. Les fruits fondants et sucrés, comme les prunes, les abricots et les pêches, viennent vers la fin de cette saison ardente, afin de rafraîchir notre sang dont les humeurs s'alcalisent.  

JACQUES-HENRI BERNARDIN DE SAINT-PIERRE, Harmonies de la nature,  1814 page 127. 

DÉRIVÉS :  Alcalisation,  substantif féminin.  Action d'alcaliser;  Synonyme : alcalinisation..  Fait de s'alcaliser (confer Voyage de La Pérouse autour du monde, tome 1, 1797, page 165);  Synonyme : alcalescence. 

STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 3.