Définition: AMANDIN, -INE, adjectif et substantif féminin.

Définition: AMANDIN, -INE, adjectif et substantif féminin. I.— Emploi adjectival, rare. 1. Qui a la forme de l'amande : Ø 1. Jacques de Solage ne portait pas de poudre, mais sa belle et amandine figure complètement rose... s'adoucissait de cheveux balayés à la Titus... JEAN-BALTHASAR MALLARD, COMTE DE LA VARENDE, Amours, 1944, page 166. Ø 2.... quand il allait (Raoul), la lance à l'étrier et le grand bouclier amandin au bras gauche... les Chrétiens se signaient. JEAN-BALTHASAR MALLARD, COMTE DE LA VARENDE, Esculape, 1949, page 61. 2. Qui contient des amandes. Tartelette amandine : Ø 3. Versez goutte à gouttelette Votre mousse en ces puits, puis que ces puits Passent au four, et, blandines, Sortant en gais troupelets, Ce sont les tartelettes amandines! EDMOND ROSTAND, Cyrano de Bergerac, 1898, II, 4, page 73. II.— Emploi comme substantif féminin. Amandine. A.— " Sorte de cosmétique dont l'amande forme la base et dont on se sert pour se laver les mains et même le visage. " (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)). B.— Gelée comestible où entrent des amandes ou de l'huile d'amandes (confer Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes 1962; supra tartelette amandine, exemple 3). C.— " Globuline retirée de divers fruits. " (Dictionnaire de la chimie et de ses applications (CLÉMENT DUVAL, RAYMONDE DUVAL, ROGER DOLIQUE), 1959). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2.