Définition: ARAMON, substantif masculin.

Définition: ARAMON, substantif masculin. A.— VITICULTURE. Variété de raisin cultivée dans le midi de la France (région de Nîmes); par extension vin qu'on en tire; « L'aramon est un cépage très résistant qui donne des produits différents suivant les terrains. Dans les plaines d'alluvions, il produit un vin clairet, peu riche en alcool, mais de rendement élevé; sur les coteaux au contraire, le rendement est assez limité, mais le vin obtenu est agréable, de belle couleur et assez riche en alcool. » (Dictionnaire de l'Académie Gastronomique. 1962). B.— Par extension " Vin ordinaire débité à Paris par les gargotiers. " (Lucien Sainéan, L'Argot des tranchées, 1915, page 43). Boire un coup d'aramon (MARCEL AYMÉ, La Jument verte, 1933, page 18) : Ø — Quoi faire d'autre, quoi dire? Alors, il aurait fallu nous mettre la ceinture, pour la table et pour l'aramon? Elle nous ferait payer son vin quarante sous qu'on y prendrait tout de même, n'est-ce pas? Alors, faut s'estimer bien heureux. HENRI BARBUSSE, Le Feu, 1916, page 80. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 5.