Définition: BOURGEON, substantif masculin.

Définition: BOURGEON, substantif masculin. A.— BOTANIQUE. Excroissance apparaissant sur certaines parties des végétaux et donnant naissance aux branches, aux feuilles, aux fleurs et aux fruits : Ø 1. La branche se gonflait, les bourgeons humides éclataient, les petites fleurs blanches s'épanouissaient;... ROMAIN ROLLAND, Jean-Christophe, La Nouvelle journée, 1912, page 1589. SYNTAXE : Bourgeon adventif, axillaire, latéral, terminal; bourgeon à bois, à fleurs, à feuilles; bourgeon écailleux, bourgeon nu. — Spécialement. Nouvelle pousse de la vigne. « Couper les nouveaux bourgeons d'un cep de vigne » (Dictionnaire de l'Académie française. 1798, 1935). Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires. — Par métaphore (mélioratif ou péjoratif). Élément concret ou abstrait, situation matérielle ou morale laissant prévoir des développements ultérieurs qui peuvent être multiples et importants, favorables ou défavorables. Envie embryonnaire, colère tom-pouce, cruauté en bourgeons (PAUL MORAND, Fin de siècle, 1957, page 185) : Ø 2. L'histoire est lente et le même printemps de l'Europe, qui, il y avait deux siècles, avait poussé des bourgeons, poussait maintenant des feuilles, et viendrait le temps de la floraison et de la vendange. Dans les livres, de nouveaux mots apparaissaient qui manifestaient une nouvelle espérance : enthousiasme, génie, industrie humaine, bien public, patrie, humanité. JEAN GUÉHENNO, Jean-Jacques, En marge des "Confessions", 1948, page 223. — [Désigne une personne] Personne qui n'a pas encore atteint l'âge adulte. Armande (...) une gamine (...) un bourgeon pas encore débourré (MAURICE GENEVOIX, L'Assassin, 1948, page 140 ). B.— Par analogie. — BIOLOGIE. Bourgeons gustatifs ou bourgeons du goût. " Organe récepteur du goût, de forme ovoïde ou conique, enclavé dans l'épithélium de la muqueuse linguale " (Dictionnaire français de médecine et de biologie (ALEXANDRE MANUILA, LUDMILLA MANUILA, M. NICOLE, H. LAMBERT) tome 1 1970). Excroissance cellulaire se développant sur un organisme pour donner naissance à un organisme semblable (Confer Jean Rostand, La Vie et ses problèmes, 1939, page 27). — MEDECINE. 1. Bouton poussant sur la peau, particulièrement au visage : Ø 3. C'était un grand jeune homme, l'oeil très spirituel, mais figure un peu satyre et teint de vérolé, le nez et les joues tout couverts de bourgeons. JULES MICHELET, Mémorial, 1822, page 204. 2. Bourgeons charnus. Granulations rougeâtres et coniques formant un bourrelet à la surface des plaies en voie de cicatrisation. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 366. Fréquence relative littéraire : XIXe. siècle : a) 468, b) 452; XXe. siècle : a) 678 b) 506.