Définition: CARBONISER, verbe transitif.

Définition: CARBONISER, verbe transitif. A.— Transformer une matière organique en charbon : Ø 1.... charbon et minerai furent disposés en tas et par couches successives, — ainsi que fait le charbonnier du bois qu'il veut carboniser. JULES VERNE, L'Île mystérieuse, 1874, page 140. · Emploi absolu : Ø 2. [Pour se rendre compte que la combustion est oxydante] on présente au regard de la porte du four un morceau de bois sec qui devra s'enflammer sans carboniser... RENÉ CHAMPLY, Nouvelle encyclopédie pratique, tome 15, 1927, page 57. — Emploi pronominal : Ø 3.... Les parties de végétaux renfermées dans les couches solides du globe (...) sont modifiées de manière à se carboniser plus ou moins complètement... ADOLPHE BRONGNIART, Recherches sur les graines fossiles silicifiées. 1876, page 1. B.— Par extension. Modifier ou détruire en brûlant L'incendie a tout carbonisé : Ø 4. Le corps putrescible? On peut le faire bouillir, on peut même le carboniser sans qu'il perde sa capacité de produire des êtres vivants. JEAN ROSTAND, La Genèse de la vie, 1943, page 87. · Par exagération. Rôtir à l'excès : Ø 5. Tout le mérite d'une bonne friture provient de la surprise; c'est ainsi qu'on appelle l'invasion du liquide bouillant qui carbonise ou roussit, à l'instant même de l'immersion, la surface extérieure du corps qui lui est soumis. JEAN-ANTELME BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante, 1825, page 125. · TECHNOLOGIE. Brûler superficiellement un pieu destiné à être enfoncé en terre, afin de l'empêcher de pourrir. Pour carboniser (...) mille échalas, sur une longueur de 0 m 40, il faut deux journées et demi d'ouvrier... (RAYMOND BRUNET, Le Matériel viticole, 1909, page 94 ). — Emploi pronominal. · Par métaphore : Ø 6. Et pendant ce temps-là, le vieux monde, que ces gens foulaient d'un pied si sûr, se carbonisait lentement, implacablement sous eux. JEAN-BALTHASAR MALLARD, COMTE DE LA VARENDE, Le Centaure de Dieu, 1938, page 96. · Par analogie. PEINTURE. Se noircir : Ø 7. Quant à la couleur [de la Vierge de Van Eyck] , au lieu de se carboniser avec le temps, elle s'est agatisée et a pris l'immuable éclat des pierres dures. THÉOPHILE GAUTIER, Guide de l'amateur au Musée du Louvre, 1872, page 59. — Argot. Nuire. Il m'a carbonisé vers cette gonzesse (DOCTEUR JEAN LACASSAGNE, PIERRE DEVAUX, L'Argot du "milieu", préface de Francis Carco, 1948, page 21 ). Remarque : On rencontre dans la documentation carbonisateur, substantif masculin Four destiné à la carbonisation du bois (confer G. Dupont, Le Bois carburant, 1941, page 32). Attesté dans Larousse du XXe. siècle en six volumes, Grand Larousse encyclopédique en dix volumes, Dictionnaire encyclopédique Quillet 1965. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 8.