Définition: CASSIS1, substantif masculin.

Définition: CASSIS1, substantif masculin. A.— BOTANIQUE. Arbrisseau ressemblant au groseillier, dont les fruits noirs, disposés en grappes servent à fabriquer une liqueur aux propriétés digestives réputées. Les feuilles et l'écorce du cassis sont employés en médecine (Dictionnaire de l'Académie française. 1835-1932). Quelques jeunes cassis à fleurs jaunes, à courtes feuilles, à longues épines, ont poussé parmi les sables (MAXIME DU CAMP, Le Nil, Egypte et Nubie, 1854, page 273 ). — Par métonymie. 1. Fruit du cassis. Cueillir, manger du cassis (Dictionnaire de l'Académie Française) : Ø On profite d'une embellie pour faire le tour de ce mouchoir appelé le potager, égrapper des grains de cassis, regarder les canards qui s'effraient. EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1860, page 773. 2. Vin, liqueur alcoolisée fabriquée avec le fruit du cassis. Boire du cassis (Dictionnaire de l'Académie Française); le cassis est stomachique (Dictionnaire de l'Académie française. 1835-1932). Fais-moi donner un petit verre de cassis, et je pars (ALPHONSE KARR, Sous les tilleuls, 1832, page 240 ). Il s'était enfermé avec deux bouteilles de vin de cassis (ALEXANDRE DUMAS PÈRE, Le Comte de Monte-Cristo, tome 1, 1846, page 107 ). B.— Par analogie. 1. [Avec la couleur noire du fruit et sa forme ronde] Yeux de cassis, prunelle de cassis. Yeux ronds et noirs. Sa tête de bois noir aux yeux de cassis (JULES RENARD, Poil de carotte, 1894, page 310 ). 2. Argot. [Avec la forme ronde de la baie de cassis] Tête. La vieille lui vide sur le cassis, toute sa bassine entière de flotte (LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Mort à crédit, 1936, page 670 ). Remarque : On rencontre dans la documentation le verbe dérivé intransitif cassisser. Boire de la liqueur de cassis. Ce sont, hélas! des produits hasardeux, Que tour à tour j'anise ou je cassisse (Ponchon, La Muse au cabaret, L'Invalide à la gueule de bois, 1920, page 193). DÉRIVÉS : Cassissier, substantif masculin. Arbrisseau produisant les fruits — cassis. La tache embuée des cassissiers à grappes roses (GABRIELLE COLLETTE, DITE COLETTE, Duo, 1934, page 192 ).