Définition: CÉLESTIN, -INE, substantif et adjectif.

Définition: CÉLESTIN, -INE, substantif et adjectif. A.— Emploi comme substantif. Moine d'un ancien ordre religieux rattaché à l'ordre de saint Benoît. Trop de moines aussi, de célestins, de carmes (FRANÇOIS COPPÉE, La Guerre de Cent ans, tome 1, 1878, page 241 ). B.— Emploi adjectival. Qui appartient à l'ordre des célestins. Moine, père célestin. Il avait une dévotion particulière pour l'ordre des religieux célestins (PROSPER DE BARANTE, Histoire des ducs de Bourgogne de la maison de Valois, tome 2, 1824, page 429 ). — Locution adverbiale. À la célestine. À la manière des célestins. Des religieux vêtus à la célestine (Larousse du 19e. siècle, Nouveau Larousse illustré. ). Omelette à la célestine. " Omelette très épaisse " (Larousse du XXe. siècle en six volumes).