Définition du mot: ALLIACÉ, -ÉE, -ÉES, adjectif et substantif féminin pluriel.

Définition du mot: ALLIACÉ, -ÉE, -ÉES, adjectif et substantif féminin pluriel. A.— Adjectif. Qui est propre à l'ail, qui a rapport à l'ail (en particulier du point de vue de l'odeur) : Ø 1. Au milieu de nos adieux, il se répandit autour de nous une odeur alliacée qui me prit à la gorge. C'était la femme de chambre de ces dames qui venait se recommander à leur générosité. EDMOND ABOUT, Le Roi des montagnes, 1857, page 193. Ø 2.... elle [l'odeur de la cuisine] commandait l'atmosphère de la maison, lui donnait cette tiédeur sapide, doucement alliacée, parfumée d'huile, de cannelle, de clou de girofle. ALEXANDRE ARNOUX, Le Chiffre, 1926, page 171. Ø 3. Et, sans parler du gigot qu'une pointe alliacée rend plus savoureux encore, de combien de plats délicieux, honneur de la cuisine de nos provinces méridionales, l'ail n'est-il pas la base? Dictionnaire de l'Académie Gastronomique. 1962. — Au figuré, par plaisanterie : Ø 4. L'orateur : La parole est à M. Elzéar Bayonne. Le président Duputel jeta ces mots de la petite voix malicieuse et nonchalante, alliacée par un léger accent du Midi, qui rappelait, au dire de ses flatteurs, l'organe de son compatriote Adolphe Thiers. EUGÈNE MELCHIOR, VICOMTE DE VOGÜÉ, Les Morts qui parlent, 1899, page 1. B.— Substantif féminin pluriel. BOTANIQUE. Alliacées. Plantes herbacées vivaces, de la famille des liliacées, dont le type est l'ail. Remarque : Attesté dans les dictionnaires généraux du XIXe. siècle et dans DICTIONNAIRE ENCYCLOPÉDIQUE QUILLET 1965. DÉRIVÉS : Aliacique, adjectif, néologisme. (Puer l')acide aliacique. Désigne sans doute l'essence sulfurée à odeur caractéristique des plantes du type allium. (Louis-Ferdinand Céline, Mort à crédit, 1936, page 545). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : Alliacé. 3. Alliacique. 1.