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Définition du terme: Couenner, verbe transitif.

Publié le 27/11/2015

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Définition du terme: Couenner, verbe transitif. régionalisme. [En parlant d'une terre] Durcir en séchant Lorsque les tourbes en rantelets sont durcies, ou comme on dit couennées, on les met en meules ou en lanternes (LÉO LESQUEREUX, L'Exploitation des tourbières, page 52 dans PIERREH. Supplément 1926 ). Par analogie, emploi pronominal. Éternellement penchée sur le foyer le centenaire propriétaire de cet établissement se conserve comme un jambon et s'enfume et se couenne et se boucane comme sa pipe centenaire et le noir de sa bouche et le trou noir de son oeil (BLAISE CENDRARS, Du Monde entier au coeur du monde, Ville-de-Frisco, 1957, page 137 ). 2. Couenneux, -euse, adjectif. a) Qui présente un aspect semblable à celui de la couenne* (confer ce mot A). Des mains couenneuses. Le vieillard amoureux du doute [Renan] me serrant contre sa joue couenneuse (LÉON DAUDET, Fantômes et vivants, 1914, page 9 ). b) " Caractérisé par l'existence ou la formation d'exsudats desséchés ayant l'apparence d'une croûte " (Dictionnaire français de médecine et de biologie (ALEXANDRE MANUILA, LUDMILLA MANUILA, M. NICOLE, H. LAMBERT) tome 1 1970) (Confer couenne B 1 a). [Les médecins] disaient que l'hydropisie de Monsieur était une hydropisie couenneuse, une infiltration, c'est leur mot, que la peau et la chair étaient comme du lard (VICTOR HUGO, Choses vues, 1885, page 218 ). Angine couenneuse. Maladie caractérisée par la formation d'une fausse membrane ou de dépôts fibrineux dans la gorge, ou tapissant une plèvre, un péricarde ou une amygdale (d'après Dictionnaire de l'Académie Française 1878 et Larousse médical illustré 1970). Toujours ces affreuses angines, qui d'abord ne paraissent rien et qui se compliquent d'abcès et tendent à devenir couenneuses (AURORE DUPIN, BARONNE DUDEVANT, DITE GEORGE SAND, Correspondance, 1812-76, page 370 ).

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