Définition du terme: Cristallisable, adjectif.

Définition du terme: Cristallisable, adjectif. Qui est susceptible de cristalliser. Sel, sucre cristallisable; acide acétique cristallisable : « acide acétique pur, cristallisable vers 16o.  » (CLÉMENT DUVAL. 1959). La structure physico-chimique la plus simple paraît être représentée par les virus cristallisables parasites des végétaux (PAUL MORAND, Aux Confins de la vie, 1955, page 91 ). 2. Cristallisoir, substantif masculin. CHIMIE. Récipient en verre, cylindrique, à bord peu élevé, dans lequel peut s'effectuer la cristallisation d'un corps en solution. Il se lève et fait le tour du labo et d'un oeil lointain examine bocaux, ballons et cornues, éprouvettes et cristallisoirs (RAYMOND QUENEAU, Loin de Rueil, 1944, page 94 ). Spécialement, dans les salines. Bassin dans lequel les eaux saturées laissent déposer le sel. Attesté dans DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE (ÉMILE LITTRÉ), DICTIONNAIRE ALPHABÉTIQUE ET ANALOGIQUE DE LA LANGUE FRANÇAISE (PAUL ROBERT), DICTIONNAIRE ENCYCLOPÉDIQUE QUILLET, Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse) Supplément 1878-Larousse de la Langue française en six volumes, Dictionnaire de la langue française Lexis, Larousse 1975.