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Des assiettes et des plats célèbres dans le monde entier C'est en Chine que fut mise au point, durant le premier millénaire de notre ère, la technique de la porcelaine.

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Des assiettes et des plats célèbres dans le monde entier C'est en Chine que fut mise au point, durant le premier millénaire de notre ère, la technique de la porcelaine. En France, la découverte e n 1768 d u gisement de kaolin de Saint-Yrieix (à 4 0km au sud de Limoges) donne la possibilité à T urgot, intendant d u Limousin, de créer une fabrique de porcelaine dure. Depuis, la réputation de Limoges a franchi les frontières, et les services limougeauds sont vendus dans le monde entier. P our fabriquer cette substance dure, brillante et translucide qu'est l...

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