Agriculture Et Développement

L’economie agricole est sans aucun doute l’une des plus ancienne au monde. L’etre humain a cesse de subsister pour s’est mis a exister le jour ou il a appris a cultiver les produits dont il avait besoin.Cette connaisance lui a de ce fait permis de se sedentariser. Il n’avait plus besoin de parcourir des etendues immenses a la recherche de graines, il les cultivait. 

« Les indices les plus anciens de domestication de plantes et d'animaux à des fins alimentaires sont à rechercher dans le Néolithique du Proche-Orient et datent de la fin du IXe millénaire av. J.-C.. «

C’est a l’agriculture ou serait il preferable de dire a sa decouverte que nous devons notre mondre comtemporain.  Le developpement de nombreux empires dans l’antiquite ainsi que leur chute a ete en partie ou en total lie a l’agriculture.La « decouverte « de l’agriculture a meme oeuvre d’un certaine facon  a donner aux hommes une foi religieuse. Faute de pouvoir s’expliquer les mechanismes de l’univers, il leur etait plus facile de demander a une divinite quelconque d’augementer leur production agricole.Toutefois, le temps evolue  et il y a longtemps deja que nous avons realises que nous n’avons pas besoin de divinite dans le domaine agricole. Il n’en reste pas moins vrai que de nos jours le role de l’agriculture est tout aussi important que durant le Neolithique. Quelle est de nos jours l’importance de l’agriculture ? Quelles interactions existent entre l’agriculture et le devellopement ?

 

LA REVOLUTION AGRICOLE ET SES CONSEQUENCES

 

Avant de s’engager sur l’agriculture de nos jours il convient de se souvenir de la revolution agricole car elle est la base meme de l’economie agricole moderne. La revolution  fait suite a un bouleversement tant des mentalites que de la demographie. Les pays europeens, a l’exception de la Hollande et des Flandres, durant des siecles ont pratique l’assolement. On discernait deux types d’assolement : triennal et biennal. 

 

L’assolement triennal impliquait la semance des cereale d’hiver la premiere annee puis celle des cerales de printemps durant la deuxieme et enfin la mise en jachere durant la troisieme. L’assolement biennal impliquait sensiblement le meme processus a la seule difference que le cycle etait reduit au deux dernieres parties de l’assolement triennal. Cependant, cette pratique n’etait efficace qu’a deux conditions : Les parcelles touchees par une telle pratique devaient etre de faible superficie et le travail devait etre collectif car il necessitait enormement de travail.

 Avant le XVIII siecle cette pratique etait absolument possible non seulemnt parce que la majorite de la population vivait dans les campagnes, mais en plus parce que la population tant rurale qu’urbaine n’etait pas si elevee que ca. Les multiples epidemies et endemies qui ravagaient l’Europe dimnuait considerablement sa population. Cependant les progres scientifiques du debut du XVIII provoquent un accroissemnt notoire de la population europeenne avecpour consequence un accroissement de la demande. 

 

Les villes bien que moins peuplees que les campagnes comportent neanmoins un grand nombre d’habitants qui bien evidement a besoin de se nourrir. La premiere nation a prendre conscience des avantages economiques de cette evolution sont les anglais. Au cours de la première moitié du XVIIIe, ces derniers, les landlords, commencent a s’interesser aux avantages financiers possibles qu’ils peuvent en tirer et  s’interressent a des nouvelles techniques agricoles, plus particulierement celle pratique en Hollande.

 

En 1731  Jethro Tull publie un livre traitant uniquement de ce sujet. C’est le debut de la revolution. L’agriculture cesse d’etre le domaine uniquement de petits paysans, elle passe a un echelle plus devellopee. Vu qu’invetstir dans le domaine devient rentable des recherches encore plus profondes seront menes dans le but d’augmenter la production.Les resultats ne se font pas attendre, « Les rendements anglais, de moins de 30 quintaux à l'hectare au début du XVIIIe, s'élèvent à environ 50 quintaux en 1800 «.

 

Les retombees de cette revolution jouerent un role determinant dans l’histoire de l’Europe et meme celle du monde. En effet, les benefices obtenus grace a l’agriculture, par les grands proprietaires terriens ont ete en majorite investis dans la recherche et le devellopement scientifique ce qui a son tour a joue une role determinant dans la revolution industrielle. De plus vu l’exode rural ( les paysans ne pouvaient en effet pas faire la concurrence aux grands proprietaires ) et la demande accrue de materiels pour maintenir la production agricole, l’economie europeenne, d’une simple et traditionelle economie agricole a devellope une economie industrielle impressionante.

 

Plus tard grace aux progres mechaniques et chimiques notanment l’invention de la moissoneuse batteuse en 1834 par l’Americain Mac Cormick et celle des engrais chimiques par l’Allemand Justus von Liebig, ainsi que le devellopement des moyens de transports, le role de l’agriculture ne va cesse de croitre.

 

L’IMPORTANCE DE L’AGRICULTURE DE NOS JOURS

 

Dire qu’elle est immense, revient meme quelque part a minimiser son role. De nos jours l’agriculture joue un role essentielle et vitale pour le devellopement de la planete. Notre planete compte plus de 6,6 milliard d’habitants et vu l’evolution technologique et scientifique phenomenales realisees ces dernieres decenies, ce chiffre ne fera qu’evoluer. Cette situastion fait donc de l’agriculture une base importante dans le devellopement de la planete. L’agriculture de nos jours est tout aussi, si ce n’est plus important au devellopement d’un pays et a son bon fonctionnment. Outre sa fonction premeire celle de l’approvisionnement alimentaire, celle joue aussi de plus en plus un role energetique. Le devellopement de nouvelles technologies de production d’energie font de l’agriculture, une des bases essentielles au devellopement.

 

-Le role de l’agriculture dans l’approvisionement alimentaire  

 

L’annee 2007 a vu l’augmentation impresionnante des produits de consomation : farines, produits laitiers, maraichers etc. Il y a de cela quelques mois a peine les italiens manifestaien contre l’augmentation des prix sur leur denree nationale : la pasta. Dans toute l’europe les populations ont ressenti un « choc « financier face a cette hausse de prix. Plus ou moins eleve dans certains pays, mais assez substantielle dans tous les cas elle a a nouveau s’il en etait besoin remis a jour le role de l’agriculture dans le devellopement de notre societe. 

La hausse des prix des cereales et des produits laitiers en Europe est assez simple. Deux pays en sont en partie responsable : l’Inde et la Chine.

 

L’evolution economique dans ces deux pays dans lesquels resident les tiers des habitants de la planete a eu pour consequence immediate l’augmentation de leur pouvoir d’achat. Les chinois qui traditionnellement ne consommaient presque pas de produits laitiers suite a leur prix assez eleve dans ce pays, peuvent desormais se permettre ce plaisir. Il en est de meme pour les cereales qui traditionellement ne faisaient pas partie de la culture chinoise et indienne : le ble. 

 

Durant des siecles, le rix a ete le produit de base de ces deux pays. Il avait l’avantage d’etre assez repandu et point de vue cout relativement moins cher. Or la globalisation a fait entrer dans les moeurs des produits nouveaux tels que le ble par exemple. L’enjeu economique est bien sur tres important . Il s’agit de l’ouverture des marches et bien sur des benefices qui a leur tour entraine la croissance economique. Toutefois, les retombees de cette croissance sont des plus catstrophiques. Il est evident que l’Europe sur le point de vue alimentaire est autosuffisante. Cependant, vu les avantages apportes par l’exportation des denrees, les agriculteurs ont de plus en plus tendance a vendre leur production a l’etranger ou les prix sont plus attrayants. La population tant chinoise qu’indienne est en expension et ne pourra jamais etre inferieure a la population europeenne par consequent il convient de satisfaire aux besoins de celles-ci. 

Des pays tels que les deux derniers cites ne pourront pas de si tot atteindre leur autonomie alimentaire. La densite au kilometre carre est tres elevee et vu que la population n’arrete pas de croitre, il reste de moins en moins d’espace reserve a l’agriculture. 

 

Ce probleme est particulierement important en Asie ou la densite de la croissance de la population est tres importante et les espaces cultivables, helas, deficitaire. Cependant, ce n’est pas qu’un probleme asiatique en effet des nombreux pays en Afrique souffrent egalement du probleme de probleme lies a l’inssufisance alimentaire. En Asie, le probleme est du  a une croissance demographique effrenee, en Afrique il est en partie du aux problemes climatiques et bien sur a la situation polique du continent. L’une des raisons principales du sous-devellopement en Afrique est le faible devellopement de son agriculture. La population africaine tout comme la population asiatique observe une croissance  demographique non negligeable.  Cependant les problemes agricoles en Afrique sont differents des problemes asiatiques.

 

L’Asie manque d’espace cultivable tandis que l ‘Afrique souffre surtout de l’arcaicite de ses methodes agricoles. La houe, la hache et la machette sont les instruments de base dans l’argriculture africaine. L’agriculture en africaine est pour ainsi dire l’equivalente de l’agriculture europenne au moyen-age avec comme consequence evidente le tres faible niveau de   production et les multiples crises de famine qui ravage le continent.

 

- L’importance de l’agriculture pour le devellopement  

 

Le seul devellopement de l’agriculture demontre son importance sur le devellopement. De nombreux pays tels que le Bresil, les Etats Unis, l’Angleterre doivent leur devellopement a l’agriculture. Pour illustrer cet exemple il suffit de se souvenir que beaucoup de pays africains tire une grande partie de leurs revenus financiers de l’agriculture. Le coton, le cacao, le cafe sont des produits d’exportation essentiels a la survie de pays tel que le Cameroun  et la Cote d’Ivoire.

 

Cependant , le pays qui demontre le mieux l’importance de l’agriculture pour le devellopement est sans aucun doute le Bresil. Essayons au regard du devellopement de ce pays de voir l’importance de l’agriculture pour le devellopement. Avant de se lancer  dans le recit des retombees benefiques de l’agriculture, pour le Bresil , aretons nous un instant sur son histoire.

Le Bresil du XVIII est un pays esclavagiste. Le besoin immense d’esclaves se justifie par le devellopement agricole. Il faut dire que le Bresil a passe 2 grands cycles dans le domaine. Il s’agit de celui du sucre et c’est justement a cet effet que fut « importe « un grand d’esclave noirs d’Afrique. Il faut dire que la canne a sucre etait un produit que les portugais ne pouvaient pas se permettre d’ignorer. Il n’avait que des avantages : rare, tres cher et de surcroit tres facile a transporter. Le vrai bonheur. Les avantages economiques de sa cultures etaient tellement immense que les portugais etaient pres a tout pour ameliorer, develloper et meme diversifier la production.

L’importation  massive d'esclaves posaient un probleme de taille.Les escleves bien que consideres comme objets, devaient etre nourris et « entretenus «. Il etait donc urgent de develloper et diversifier les cultures vivrieres ainsi que l’elevage. C’etait un investissement qui ne presentait que des benefices. Les esclaves cultivaient ce dont ils se nourrissaient et le gros betail servait en meme temps d’instrument a faire fonctionner les moulins a sucre.Ce systeme cruel mais eficace a fait du Bresil durant le XVII une grande puissance agricole du monde : le premier producteur mondial de sucre.Cependant avec l’arrivee de la concurrence le Bresil rapidement perdu les avantages economiques de sa monoculture de la canne a sucre. Les atouts sont cependant restes et sur le plan agricole ces derniers avaient desormais une tres grande experience. 

Le deuxieme cycle fut celui de trois plantes: Le coton, le caoutchouc et le cafe. Ce dernier survint au XIX siecle. En ce qui concerne le caoutchouc il etait plus cueille que cultive. Il ne va toutefois pas dire que que les revenus issues de cette « culture « etait miserables, ou contraire.Le caoutchouc etait pour ainsi dire la mine d’or des Bresiliens. En Amazonie cette culture pousse un peu partout. La seule chose qu’il restait donc a faire ; recueillir le latex. Ce travail etait generalement fait par des seringueiros relativement pauvres. Ainsi les bourgeois, avec un investissement presque nul obtenait des benefices impressionnant.

L’essor de la culture du coton au Bresil a ete facilite par la guerre civile americaine. Toutefois la cette plante n’aura pas eu une grande influence sur le devellopement du pays. Non seulement la guerre de seccesion n’a pas durre suffisamment long pour le permettre, mais en plus des  secheresses sans precedent ont sevie la region dans laquelle cette plante etait cultivee.

 

La culture qui aura veritablement transforme l’economie du Bresil fut le cafe. On peut dire que le cafe est arrive au Bresil a temps. Premierement cette plante tres delicate venue de Guyane fut introduite au moment on sa cote de popularite dans le monde etait des plus eleve. Deuxiemment les conditions climatiques bresiliennes etaient tellement favorables a sa culture que tant la qualite du produit final que la productivite etaient  absolument phenomenales. Ainsi si le sucre a fait naitre et grandir le Bresil comme pays , le cafe a fait assoeir son autorite dans le monde. Le cafe a fait du bresil le pays que nous connaissons tous a l’heure actuelle. 

Grace au cafe les planteurs devinrent de veritables entrepreneurs. Il convient de souligner que ces derniers ont su investir dans differents secteurs d’activites qui grace au devellopement des transports communication et des technologies industrielles ont faits du Bresil , un pays tres devellope en Amerique Latine. 

 

 « L'aventure caféière put se prolonger dans d'autres domaines grâce aux capitaux qui n'étaient pas exclusivement réinvestis dans ce qui aurait pu devenir une monoculture et donc une monoactivité. Ce furent les prémisses et les fondements de l'industrialisation du Brésil. Dorénavant le Brésil n'exportait plus des produits bruts, agricoles ou miniers mais exportait des produits avec une certaine valeur ajoutée, signes d'un développement durable. «

Le XX a vu  a grand pas arrive l’industrialisation du pays : le « miracle économique brésilien «. Ce miracle est dans sa majorite du l’influence de l’agriculture sur l’economie. Certes ce pays etait aussi riche en minerais, mais leur extraction n’aurait pas vraiment possible sans le devellopement agricole. L’elevage et l’agriculture furent les bases economiques de l’indutrialisation du Bresil. Cette influence n’a d’ailleurs pas disparu de nos jours. Grace a l’experience acquise et grace a l’amelioration des techniques de culture, le Bresil est sans aucun doute l’une des plus grandes pussances agricoles du monde.

 

INTERACTION ENTRE DEVELLOPEMENT ET AGRICULTURE

 

L’exemple du Bresil, de l’Angleterre ou encore des Etats-Unis demontrent s’il etait encore besoin de le faire que les termes devellopement et agriculture sont etroitement lies. Il convient toutefois de souligner que ce n’est pas une action a sens unique.Une « bonne « agriculture est source de devellopement mais au meme moment le devellopement peut provoque la croissance de l’agriculture. En guise d’agriculture source de devellopement  le Bresil fait bonne figure d’exemple.C’est un pays comme on l’a vu qui doit son economie actuelle au devellopement de l’agriculture. Il en ai de meme pour l’Angleterre et les Etats Unis. Dans le devellopement de chacun de ses pays, l’agriculture a joue un role preponderant.

 

Venons en donc au devellopement qui a favorise l’agriculture et prenons en guise d’exemple l’Espagne. En effet contrairement a son voisin bristannique l’Espagne est pendant tres longtemps restee attache aux methodes de cultures traditionelles et ce n’est qu’au milieu du XX siecle apres la deuxieme guerre mondiale que la tendance a change. Dans le cas de l’agriculture espagnole, le devellopement a joue en faveur de l’agriculture. On pourrait aussi dans le meme ordre d’idee cite l’agriculture en Afrique. Bien que cette derniere ne soit pas veritablement devellopee un grand pas a ete franchit depuis la colonisation. L’Agriculture en Afrique passe petit a petit d’agriculture de subsistance une agriculture moderne. Des cultures telles que le coton, le cafe , le cacao et la banane constituent la base economique de nombreux pays sur le continent.

 

On pourrait aussi comme action direct du devellopement sur l’agriculture cite la naissance de plantes transgeniques. Ces derniers ont en effet permit nes de la volonte des planteurs d’augmenter leur production. Il convient toutefois de reconnaitre  que ceux ci n’auraient jamais vu le jour sans le devellopement effrene de l’agriculture. L’interaction est donc double. Les produits transgeniques sont nee pour repondre au besoin d’augmenter la productivite agricole qui a son tour n’aurait pas vraiment pas eu besoin d’etre augmenter n’eut ete les importantes retombees economiques qu’elle engendre. Il en est de meme lors qu’on prend en compte les nouvelles sources d’energie. Grace au devellopement de l’agriculture on peut desormais envisager l’utilisation de sources energetiques autres que celles traditionelles

 

 De la prehistoire jusqu’a nos jours on ne peut que voir a quelle point l’influence de l’agriculture dans la vie de l’espece humaine a ete importante. L’agriculture a fait du singe un homme, de plus l’agriculture a transforme l’etre nomade qu’etait notre ancetre en etre sedentaire favorisant ainsi la formation de villages, plus plus tard de ville et de citee. L’agriculture a fait de notre monde ce qu’il est . Il est impossible d’imaginer meilleur demonstration de devellopement que celui la.