bigorneau.

bigorneau. bigorneau, nom générique de petits mollusques gastéropodes communs sur les rivages du monde entier. Le bigorneau noir est abondant sur les deux côtes de l'Atlantique Nord, sur les rochers de la zone intertidale. Il est comestible. Les bigorneaux se déplacent sous l'eau, mais restent généralement immobiles lorsqu'ils sont découverts par la marée. Ils se nourrissent de diatomées microscopiques et d'algues, et ils empêchent souvent les jeunes huîtres d'être étouffées par ces dernières. Chez les espèces comestibles, les oeufs se développent en dehors du corps maternel. Chez le bigorneau rugueux, les jeunes éclosent et élaborent une coquille dure avant de quitter leur mère. Classification : les bigorneaux appartiennent à la famille des littorinidés de l'ordre des mésogastéropodes. Le bigorneau noir a pour nom latin Littorina littorea, le bigorneau rugueux celui de L. saxatilis. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.