Candidature à un poste d'apprenti pâtissier.

Objet : Candidature à un poste d'apprenti pâtissier. Apostrophe, Je vous écris sur les conseils de M. Lionel Thierry, qui m'a suggéré de vous soumettre ma candidature à un poste de pâtissier en apprentissage au sein de votre équipe. Titulaire d'un CAP de pâtissier confiseur chocolatier glacier, j'ai mis à profit deux stages de six mois chacun pour me forger une solide expérience du métier, acquis que je désire à présent mettre à votre service. Aujourd'hui, je souhaite parfaire mes connaissances en suivant une formation en alternance pour obtenir un BEP de pâtisserie auprès d'un centre de formation d'apprentis. Ce principe de l'alternance me permettra d'exercer pendant un an une activité professionnelle au sein d'une entreprise, tout en suivant des cours théoriques au centre de formation. Il permet, en outre, aux entreprises accueillant les apprentis de bénéficier d'avantages financiers et fiscaux, comme vous le constaterez sur le document ci-joint. Un entretien me permettra de mieux vous exposer mes motivations et mon projet professionnel. Je vous appellerai donc dans la semaine pour vous proposer un rendez-vous selon vos disponibilités. Formule de politesse. Prénom Nom