Eloge de la pomme de terre

Ah ! La pomme de terre, cette fameuse pomme de terre, qu'on connaît depuis notre enfance, avec ces formes parfois ronde, parfois un peu tordue. On peut la remarquer dans les supermarchés avec ça couleur un peu jaune. On peut en trouver partout et c'est pas chère ! On peut même en planter dans notre jardin, c'est pratique, un peu de jardinage. Il y a deux sortes de pomme de terre, celle qu'on connaît et la pomme de terre douce qui est de couleur rouge mais la pomme de terre reste considérablement la meilleure au niveau du goût. J'ai toujours vue ma mère la cuisiner, cette façon de la peler, de la couper. La pomme de terre j'en est toujours manger, dans des plats différent comme la purée, d'ailleurs c'est un plat facile à cuisiner et quand on la mange, sa fond dans la bouche c'est un délice ! Puis il y a d'autre plat comme le paillasson de pomme de terre, ultra simple à préparer, du fromage, un peu de sel et de poivre et le tour est joué ! C'est tellement bon et appétissant, c'est le genre de recette avec les pommes de terre qui me fait aimer la cuisine ensuite il y a la pomme de terre à la vapeur ce qui conserve tout son goût et leurs saveurs mais aussi cette cuisson préserve les nutriments c'est une source de fibre pour le confort digestif. La pomme de terre est le plus efficace des aliments pour la production d’énergie. On se rend compte de l'importance de la pomme de terre qui est très bénéfique que se soit pour les avantages du corps ou pour le plaisir du goût, le plaisir de cuisiner.