guimauve.
Publié le 21/04/2013
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guimauve. guimauve, grande plante feuillue et vivace de la famille des malvacées, originaire d'Europe de l'Est. Elle présente des feuilles dentées, trilobées en forme de coeur et des grappes de fleurs rosées spectaculaires d'un diamètre de 2,5 cm. Elle peut atteindre 1,5 m de haut. Ses racines sont utilisées pour leurs propriétés émollientes. On fait aussi des confiseries à base de guimauve. Classification : la guimauve, Althaea officinalis, appartient à la famille des Malvacées.