Les tissus adipeux

RECAPITULATIF DES TISSUS ADIPEUX Introduction Il fait partie des tissus conjonctifs spécialisés et est composé d'adipocytes. Il correspond à 15 à 25% de la masse corporelle. La répartition est variable selon l'âge, le sexe et l'activité. Hypoderme : pannicule sous cutané Epiploon (tablier abdominal) et viscères Rétropéritoine, médullaire os long (moelle jaune) Ce tissu n'est pas inerte car il forme des réserves énergétiques sous forme de triglycérides dont le renouvellement est continu. Il faut donc une vascularisation importante. Il joue un rôle d'isolant thermique. *Au niveau des paumes des mains, des plantes des pieds et au niveau de l'orbite, il y a un tissu adipeux particulier. Il va jouer le rôle d'amortisseur de choc, de tissu de soutien. Il est insensible au jeune. **La peau est formée du derme moyen qui est constitué de fibre et l'hypoderme qui est un tissu adipeux. Cela va former des lobules de tissu adipeux. Classification tissu adipeux uniloculaire : Ta commun, graisse jaune et blanche. tissu adipeux multiloculaire : graisse brune Dans les 2 types de tissu adipeux, entre les lobules des adipocytes, charpente qui est un tissu réticulaire avec des fibres de réticulines, des cellules réticulaires, des fibroblastes etc... Aussi mastocytes qui ont un rôle important. Quelques cellules souches + réseaux capillaires et des terminaisons nerveuses. Les adipocytes proviennent des cellules mésenchymateuses. La division de différenciation va se faire sous l'influence d'hormone. Elle va avoir des pics pré et péri natal (post natal) et autour de la puberté. Les cellules mésenchymateuses vont donner des lipoblastes ou adipoblaste, qui vont se différencier sans division en adipocyte uni ou multiloculaire. *Tissu adipeux est dissout lors de l'inclusion. Si on veut faire une coloration des triglycérides, il faudrait faire une coloration spéciale de type congelée, par exemple le bleu de toluidine pour voir les mastocytes. En HIC, on va pouvoir utiliser la vimentine et la protéine S100. Les adipocytes Les adipocytes sont optiquement vide en HES, mais on peut voir des protéines S100 (qui se trouvent aussi dans des cellules de Langerhans). On peut avoir des marqueurs immunohistochimiques avec la vimentine. Adipocytes uniloculaires = 90% une vacuole lipidique sans membrane formée de triglycérides. Noyau à la périphérie, repoussé par la vacuole. Il y a une lame basale autour de chaque cellule adipeuse. C'est une très grande cellule de l'organisme (100 à 200 µm). Lipogenèse = entrée des triglycérides sanguins après une prise alimentaire dans les adipocytes. Il y a une entrée indirecte des triglycérides dans la cellule car ils ne peuvent pas traverser la mbr. Elle fait intervenir un mécanisme où l'adipocyte produit une lipoprotéine lipase qui va cliver les triglycérides en AG et en glycérol. Les AG peuvent rentrer dans l'adipocyte et y être à nouveau assembler en triglycéride. Il y a une nouvelle synthèse de triglycéride dans l'adipocyte. Aussi, entrée du glucose (sucre rapide) sanguin qui fait un pic alimentaire. Libère par le pancréas de l'insuline. Il va faire rentrer rapidement le glucose dans les adipocytes qui va être transformé pour une néosynthèse d'AG, qui seront intégrés aux triglycérides. Il peut y avoir une régulation neuro-hormonale qui fait qu'on est + ou - de triglycérides. Ils vont stimuler la lipolyse. Sous l'influence de la noradrénaline, les triglycérides sont hydrolysés en AG et en glycérol qui seront libérés dans le sang. -> adrénaline et noradrénaline (médulosurrénale, et hormone du système neuro-sympathique), T3 (hormone thyroïdienne), GH (hormone de croissance), insuline... *En synergie avec les hormones, il y a différents types de récepteurs : ? pour la lipolyse et ? pour la lipogenèse. Possibilité de mutations de ces récepteurs qui font qu'il y a une augmentation de la lipolyse ou de la lipogenèse. Possibilité de l'origine de l'obésité. **L'adipocyte régule tout ça grâce à sa fonction endocrine, en fabriquant un peptide hormonale = leptine, pour donner une impression au cerveau de satiété, de coupe faim. Il existe une leptine adipocytaire et une leptine sécrétée par les cellules de la paroi digestive. Elle agit sur un récepteur central dans l'hypothalamus. Indice de masse corporelle : poids (en kg) / taille (en m²) Maigre (IMC < 18,5) - normal - surpoids (> 25) - obésité (IMC > 30) Il existe des obésités hyperplasiques par augmentation du nombre des adipocytes. Elles sont le plus souvent d'origine génétique. Il existe des obésités hypertrophiques par augmentation de la masse adipocytaire, à cause de la nutrition. Il y a un lien avec le tour de taille, et cela va augmenter la possibilité d'avoir des problèmes cardiaques. Il existe des obésités mixtes. Adipocytes multiloculaires = Ont un noyau non pas central mais un peu décalé. Des gouttelettes lipidiques à l'intérieur. Ils ont des mitochondries particulières en nombre important. Elles sont impliquées dans la production de chaleur. Ils sont de plus petites tailles que les uniloculaires. Il y a encore la lame basale autour de la cellule. Thermogénine est une enzyme spécifique qui se trouve dans la membrane interne des mitochondries. Cela forme un court circuit de la voie ATP-syntétase -> production de chaleur. Avec un anticorps anti thermogénine, on peut identifier dans les adipocytes bruns. Localisation : Embryon, nouveau né Région scapulaire Graisse péri-rénale Médiastin (coeur, gros vaisseaux) Adulte Vestiges évolutifs des tissus adipeux présents chez les animaux hibernant. *On peut trouver quelques adipocytes multiloculaires bruns dispersés dans la graisse blanche. **On peut faire une HIC anti thermogénine qui va marquer les adipocytes bruns mais pas les blancs. Il va y avoir un marquage cytoplasmique.