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L'exploitation des océans

Publié le 25/03/2012

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La mer peut fournir de plus grandes quantités de nourritures
protéinées que nous n'en retirons actuellement.
Pourtant, et de façon assez paradoxale, de nombreuses
espèces de poissons sont en voie d'extinction en raison
d'une pêche abusive. Pourquoi? Cette situation s'explique
en partie par le fait que 80 pour cent de la fourniture
en poissons provient des six zones principales de pêche.
Les goûts du consommateur sont largement responsables
de cette exploitation inégale, car chacun se limite aux
poissons traditionnels. La technologie a également influencé
les méthodes de pêche, en bien comme en mal.
D'autres ressources marines peuvent accroître la quantité
de nourriture disponible, surtout si de nouveaux goûts se
développent, et elles peuvent également fournir de nombreux
médicaments nouveaux. Les sources très riches de
produits chimiques dissous dans la mer peuvent même
sauver le monde de la carence en minéraux essentiels.
Grâce aux profondeurs des forages dans l'océan, l'industrie
pourra s'approvisionner durant de nombreuses
années en métaux indispensables. De grands efforts sont
entrepris actuellement pour exploiter ces grandes profondeurs
des océans et leurs ressources.

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