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ablette.

Publié le 18/10/2013

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ablette. n.f. (Alburnus alburnus), petit poisson d'eau douce appartenant à la famille des cyprinidés. Son corps mesure de 10 à 13 cm. L'ablette vit en bancs dans toutes les eaux claires - courantes ou stagnantes - d'Europe. De ses écailles est extraite « l'essence d'Orient «, utilisée pour la fabrication industrielle de perles artificielles. L'ablette est aussi appelée blanchet ou mirandelle.

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