Boulonnais.
Publié le 23/10/2013
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Boulonnais. dépression ou boutonnière située à l'ouest du département du Pas-deCalais et limitée par un talus crayeux. La diversité des roches (calcaires, grès, sables, argiles...) engendre un relief très varié (collines du Boulonnais) et une côte découpée (cap Gris-Nez). On y élève des bovins et des chevaux (célèbre race de trait). À l'exploitation du marbre s'ajoute une industrie de la faïence (Desvres).
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