Charente-Maritime (17).

Charente-Maritime (17). département français, le plus étendu et le plus peuplé de la Région Poitou-Charentes. Sa situation en bordure du littoral atlantique lui confère un atout supplémentaire. Le cadre physique et humain. Les plaines de l'Aunis s'étendent des rives du Marais poitevin jusqu'au fleuve Charente. Grâce à leurs sols limoneux sur des calcaires jurassiques, les vignes ont pu être remplacées, après la crise du phylloxéra, par des céréales et des cultures fourragères. Ces dernières permettent un important élevage laitier, qui fut favorisé par le mouvement coopératif né en 1888 à Surgères. Avec l'apparition des terrains crayeux crétacés commencent le pays des bois et les paysages de champagnes, avec leurs cultures de vignes classées parmi les meilleures eaux-de-vie de cognac : « Borderies « au nord-est de Saintes, « Fins Bois « et « Bons Bois « jusqu'au littoral de la Gironde. La zone côtière présente trois aspects différents, malgré une platitude presque constante : quelques falaises calcaires, qui ne dépassent guère une vingtaine de mètres (Meschers) ; des secteurs dunaires, qui forment de beaux rivages rectilignes et portent des forêts de pins (pointe de la Coubre) ; enfin, les marais, qui constituent le paysage le plus caractéristique. Drainé depuis le XVIIe siècle, le Marais poitevin oppose une partie sèche à l'ouest, consacrée surtout aux céréales, à une partie humide, vouée à l'élevage, aux cultures maraîchères et aux peupleraies : c'est le « marais mouillé «. La vie économique. Le long de ce rivage s'est développée la conchyliculture : l'élevage des moules de bouchots dans l'estuaire du Lay, autour de l'Aiguillon, et celui des huîtres dans d'anciens marais salants transformés en parcs appelés « claires «, où les mollusques grandissent et s'affinent. Le bassin de Marennes-Oléron fournit le quart de la production française. L'aquaculture progresse (palourdes, crevettes). La pêche approvisionne le nouveau port de La Rochelle en poissons de qualité. Les laiteries coopératives nées près de Surgères fabriquent, outre le célèbre beurre des Charentes et des fromages, de la poudre de lait, des yaourts, etc. Les distilleries livrent leurs eaux-de-vie aux négociants de Cognac ou des villes de la région (Saintes, Jonzac...). Des industries traitent d'autres produits agricoles (céréales, oléagineux, viandes) ou importés (bois exotiques) ; d'autres en sont indépendantes : industries chimiques, mécaniques. La plupart sont implantées dans les villes (La Rochelle, Rochefort, Saintes...). Le tourisme bénéficie, à côté des plages, des vastes plans d'eau des pertuis et des îles de Ré et d'Oléron. Restée souvent familiale, cette activité anime des stations balnéaires comme Royan, Fouras, où des ports de plaisance ont été aménagés. Les grands axes de communication modernes comme l'autoroute A10 et les lignes TGV vers La Rochelle et Royan en facilitent l'accès et favorisent le développement des activités. Complétez votre recherche en consultant : Les livres Charente-Maritime (17) - région de Jonzac, page 993, volume 2 Charente-Maritime (17) - la côte charentaise, page 993, volume 2 géothermie - chaufferie de la centrale de Jonzac (Charente-Maritime), page 2148, volume 4 Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats Aix (île d') Charente Fort Boyard (le) Marennes Oléron Pallice (La) Pertuis (mer des) Poitou-Charentes Ré (île de) Rochefort Rochelle (La) Royan Saint-Jean-d'Angély Saint-Martin-de-Ré Saintes Saintonge schorre Surgères Tremblade (La) Les médias Charente-Maritime (17) - carte physique Charente-Maritime (17) - tableau en bref France - carte des départements et des Régions Les livres Poitou-Charentes - parc à huîtres en Charente-Maritime, page 3969, volume 7 Ré (île de), page 4247, volume 8 Rochelle (La), page 4412, volume 8