crocus.
Publié le 25/10/2013
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crocus. n.m., plante à bulbe de la famille des iridacées. On connaît quatre-vingts espèces de crocus, réparties du Bassin méditerranéen à la Chine, dont quarante-trois sont européennes. Le safran ( Crocus sativus ), à fleurs violettes et automnales, est d'origine asiatique ; l'usage était d'employer ses stigmates orangés, séchés, comme produit médicinal, épice et colorant précieux. Crocus vernus , alpin, fleurit au printemps et est ornemental.