cueillette (économie de).

cueillette (économie de). mode de subsistance de certains groupes humains, désormais très limités et localisés dans les pays tropicaux, combinant la chasse, la pêche et le ramassage de produits alimentaires, médicinaux ou servant à d'autres usages. Les Pygmées d'Afrique équatoriale, les Négritos d'Asie, certains Indiens d'Amazonie, les Bochimans d'Afrique australe et les aborigènes d'Australie connaissent ce type d'économie, qui ne supporte pas de fortes densités de population et oblige à des déplacements incessants. La cueillette est également pratiquée pour fournir des produits commercialisés (noix de cola, latex d'Amérique centrale, dit aussi chicle, maté en Amérique du Sud...) et apporter ainsi un complément monétaire à l'économie de subsistance.