dattier.

dattier. n.m. (Phoenix dactylifera ), palmier très élevé (de 20 à 30 m). Les fruits, ou dattes, la sève, ou vin de palme, les bourgeons, ou chou palmiste, sont consommés. Le dattier est présent en Afrique du Nord, en Asie Mineure, dans le sud de l'Europe et a été introduit dans le sud des États-Unis. À la limite de son aire climatique, le dattier ne conduit pas ses fruits à maturité et ne joue qu'un rôle décoratif.