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églantier.

Publié le 26/10/2013

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églantier. n.m. ( Rosa canina), arbuste de la famille des rosacées, très commun en France, appelé aussi « rosier sauvage « ou « rosier des chiens «. Ses fleurs sont rose pâle ou blanches. Son fruit rouge est le cynorhodon, riche en sucre et en vitamine C, avec lequel on confectionne des confitures et des liqueurs. Les roses cultivées actuellement proviennent de croisements de rosiers sauvages.

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