excrétion.

excrétion. n.f., processus par lequel des déchets du métabolisme cellulaire sont éliminés hors de la cellule, du tissu, de l'organisme. La dégradation des molécules organiques (acides nucléiques, acides aminés) conduit à la formation de déchets azotés qui devront faire l'objet d'une oxydation, les groupements amines (NH 2) devant être éliminés sous forme d'ammoniac, d'urée, d'acide urique selon l'espèce considérée. La constance des caractéristiques du milieu interne est assurée par la fonction excrétrice du tube digestif, du poumon, du rein, de la peau et du foie ; la plupart des animaux règlent ainsi la quantité d'eau et d'ions consommés.