kératine.

kératine. n.f. (du grec keras, « corne «), protéine soufrée qui constitue l'élément essentiel de la couche cornée (poils, cheveux, ongles, plumes) de la peau. La kératine, insensible à la plupart des réactifs, est dissoute par les alcalins, ce qui la fait utiliser en pharmacie (pilules kératinisées) pour l'administration de médicaments à action intestinale. La kératinisation est l'infiltration de kératine au sein des couches superficielles de la peau ou d'une muqueuse.