malonique (acide).
Publié le 07/11/2013
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malonique (acide). diacide de formule CH 2(COOH) 2. Il doit son nom à sa découverte parmi les produits d'oxydation de l'acide malique. Sa décarboxylation conduit de manière quantitative à l'acide acétique. L'acide malonique et ses esters sont largement utilisés en synthèse organique : leur condensation avec des dérivés carbonylés (aldéhydes et cétones) constitue une méthode très générale de préparation d'acides éthyléniques.
Liens utiles
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- « Acide Sulfurique » d’Amélie Nothomb
- aquatinte aquatinte, technique de gravure proche de l'eau-forte consistant à creuser à l'acide une planche de métal, afin de créer des tonalités plutôt que des lignes ; estampe imprimée par ce procédé.
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