sulfonique (acide).
Publié le 10/12/2013
Extrait du document
sulfonique (acide). acide organique caractérisé par la présence d'un ou de plusieurs groupements fonctionnels acide sulfonique : --SO 3H. Les acides sulfoniques d'importance industrielle sont, pour la plupart, aromatiques et préparés par sulfonation des hydrocarbures aromatiques sous l'action de l'acide sulfurique concentré. Ils servent de matière première dans la préparation la plus générale des phénols. Ils sont également utilisés dans la synthèse des sulfamides et de certains détergents.
Liens utiles
- 1S C12 Synthèse d’un conservateur alimentaire : l’acide benzoïque(E210) Chapitre 20 page 346 I.
- « Acide Sulfurique » d’Amélie Nothomb
- aquatinte aquatinte, technique de gravure proche de l'eau-forte consistant à creuser à l'acide une planche de métal, afin de créer des tonalités plutôt que des lignes ; estampe imprimée par ce procédé.
- tartrique (acide).
- stéarique (acide).