membrane, n.

membrane, n.f. 1. BIOLOGIE : mince enveloppe permettant de séparer, mais aussi de mettre en communication différents compartiments cellulaires. Les membranes biologiques (ou membranes plasmiques) ont de multiples rôles, mais présentent toutes entre elles une unité ultrastructurale. La membrane cellulaire, ou plasmalemme, limite le contour cellulaire. Elle sépare donc la cellule des cellules voisines et du milieu extérieur. Chez les végétaux, elle est doublée à l'extérieur par la paroi pectocellulosique qu'elle sécrète. Les différents constituants cellulaires sont également limités par des membranes plasmiques simples (vacuoles, réticulum endoplasmique, saccules de Golgi) ou doubles (mitochondries et plastes). Toutes les membranes biologiques sont formées d'une bicouche lipidique (du grec lipos, « graisse »), constituée de phospholipides. Des protéines traversent la bicouche de part en part ou la tapissent sur une seule de ses faces. Les membranes plasmiques sont constamment remaniées sans perte de leur intégrité. Elles jouent un rôle majeur dans les échanges d'eau, de métabolites, d'ions, d'électrons ou d'informations entre cellules ou entre compartiments cellulaires. Elles permettent soit la diffusion passive, soit la sélection active (nécessitant de l'énergie) des substances dissoutes qui les traversent. Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats amphipathique cellule - Les différentes parties de la cellule - Le cytoplasme hypertonique (milieu) réticulum endoplasmique Les livres cellule - schéma de la structure de la membrane plasmique répondant au modèle de la mosaïque fluide, page 918, volume 2 membrane - digitation d'une cellule animale, page 3140, volume 6 membrane - phospholipides, page 3140, volume 6 membrane - structure de la membrane cellulaire, page 3140, volume 6 2. HISTOLOGIE ANIMALE : les membranes systémiques comportent un tissu mince et plastique, composé d'une couche épithéliale et d'une couche sous-jacente de tissu conjonctif (membrane basale) constituant une membrane épithéliale. Les principales membranes épithéliales sont les muqueuses, les séreuses et la peau. Les muqueuses tapissent une cavité corporelle qui débouche directement sur l'extérieur. Elles protègent le tube digestif, les voies respiratoires, les canaux excréteurs et l'appareil génital. L'épithélium est pavimenteux et stratifié (oesophage) ou prismatique simple (intestin) ; il sécrète du mucus qui prévient l'assèchement des cavités et des enzymes digestives ; il absorbe les aliments. La couche conjonctive d'une muqueuse constitue le chorion, qui assure la cohésion de la muqueuse et des structures sous-jacentes. Les séreuses tapissent des cavités corporelles qui ne débouchent pas directement sur l'extérieur et recouvrent les organes occupant des cavités. Elles ont la forme de sacs invaginés à double paroi (feuillet pariétal contigu à la cavité, feuillet viscéral recouvrant l'organe) : plèvre (poumon), péricarde (coeur), péritoine (cavité abdominale et viscères abdominaux et pelviens). La couche épithéliale sécrète un liquide lubrifiant qui protège les organes d'une éventuelle friction. La peau, en raison de sa surface (19 400 cm2 en moyenne chez l'homme) et de ses fonctions (thermorégulation, protection, perception, excrétion, synthèse de vitamine A, immunité) est plus qu'un revêtement, c'est une véritable entité. Elle comporte une partie épithéliale externe, l'épiderme, une partie conjonctive interne, le derme, et une partie profonde, l'hypoderme, ou tissu sous-cutané, constitué de tissu conjonctif lâche et de tissu adipeux, qui est fermement lié aux tissus et aux organes sous-jacents. Les membranes synoviales constituent un autre type : elles ne contiennent pas d'épithélium, mais un tissu conjonctif lâche, mêlé à des fibres élastiques, et du tissu adipeux. Elles tapissent les cavités des articulations et sécrètent le liquide synovial, qui lubrifie les articulations osseuses et nourrit le cartilage articulaire. Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats fluidité membranaire muqueuse séreuse Les livres cellule - membrane plasmique de cellule animale, observée après cryofracture, page 918, volume 2