pissenlit.
Publié le 23/11/2013
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pissenlit. n.m., plante herbacée vivace de la famille des composées. L'appareil végétatif des pissenlits contient des laticifères, les fleurs sont jaunes, les feuilles, disposées en rosettes et les fruits sont des akènes munis d'aigrettes. On consomme les feuilles dentelées du pissenlit commun ( Taraxacum officinalis ) en salade. La racine d'un pissenlit d'Ukraine (Taraxacum kok-saghyz ) fournit du latex dont on tire un caoutchouc.