souris.

souris. n.f. ZOOLOGIE : petit mammifère rongeur de la famille des muridés et de la sous-famille des murinés. L'espèce la plus fréquente en France, la souris domestique (Mus musculus), est grise, à museau pointu et longue queue revêtue de poils fins et raides. Elle peut donner cinq ou six portées annuelles, de quatre à huit petits chacune. La souris est très nuisible, car elle vit dans les maisons et attaque indifféremment les denrées alimentaires, les papiers, les étoffes, le bois, etc. La forme albinos, qui se reproduit presque sans arrêt, est utilisée dans les laboratoires. La souris à queue courte (Mus spretus) occupe les régions méditerranéennes, loin des habitations.