Brochet: On l'appelle à juste titre le requin des eaux douces.
Publié le 17/10/2012
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Brochet: On l'appelle à juste titre le requin des eaux douces. Le brochet jouit de la triste réputation, bien justifiée d'ailleurs, d'être le poisson prédateur le plus féroce des eaux douces de notre hémisphère. Le brochet habite les eaux calmes des lacs, et les rivières à courant relativement faible. Il évite les cours d'eau torrentueux, où il aurait de la peine à se tenir immobi...
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- Elevage du brochet ou ésociculture: le brochet, un poisson excellent, un des meilleurs de nos eaux douces longtemps calomnié.
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