Calmar
Publié le 22/02/2012
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Il s'assemble en bancs immenses.
Si nous apprécions le calmar comme un excellent « fruit de mer », bien peu d'entre nous connaissent l'animal. Le calmar est un céphalopode décapode, dont les dix tentacules sont garnis de ventouses, qui permettent à l'animal de saisir et de maintenir ses proies. Il vit principalement dans les eaux littorales, mais son cycle migratoire saisonnier est encore très mal défini.