Dorade: C'est un des poissons les plus succulents.
Publié le 21/10/2012
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Dorade: C'est un des poissons les plus succulents. La dorade est très appréciée des gourmets du bassin méditerranéen, mais on la trouve aussi en certaines régions des îles Britanniques baignées par le Gulf Stream, ainsi qu'aux Canaries et en plusieurs autres zones de l'océan Atlantique subtropical. La dorade vit dans les eaux littorales peu profondes et pénètre dans les baie...
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