Saumon de l'Atlantique: C'est le fameux saumon rouge, prisé des gourmets.
Publié le 17/10/2012
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Saumon de l'Atlantique: C'est le fameux saumon rouge, prisé des gourmets. Le saumon de l'Atlantique n'est autre que le saumon qui remonte les cours d'eau européens pour aller frayer bien loin des côtes. C'est un poisson remarquable à plus d'un titre. Il est capable de vivre à la fois dans l'eau douce et dans l'eau de mer. C'est un grand voyageur dont on connaît assez bien la biologie tant qu'il réside dans l'eau douce...
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