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Sole: Elle tâte délicatement le sable pour trouver sa nourriture.

Publié le 17/10/2012

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Sole: Elle tâte délicatement le sable pour trouver sa nourriture. La sole, bien connue des gourmets, est l'un des poissons les plus délicats. Elle vit dans les eaux littorales peu profondes, ce qui la distingue de plusieurs autres espèces qui préfèrent vivre dans les grandes profondeurs marines. C'est un poisson plat qui a une structure dextre, c'est-à-dire que c'est son côté droit qui est pigmenté et qui po...

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