FROMAGERIE DANS LE VEHFREUDE (La) Gotthelf

FROMAGERIE DANS LE VEHFREUDE (La) 

Roman de l’écrivain suisse Jérémias Gotthelf (pseudonyme d’Albert Bitzius, 1797-1854), publié en 1850. C’est un long récit à travers lequel l’auteur, pasteur protestant dans l’Oberland bernois, décrit, dans un tour réaliste et avec beaucoup de vigueur, coutumes et habitudes d’un village suisse. L’intrigue se résume à peu de choses : A rencontre des autorités provinciales, les habitants de Vehfreude décident de construire, en lieu et place d’une école, une grande ferme, où chacun porterait son lait, participant ainsi aux bénéfices retirés de la vente des fromages. I^a ferme est rapidement construite, mais les ennuis ne tardent pas à se manifester, les paysans ne se faisant aucun scrupule de baptiser leur lait, ne serait-ce que pour se vanter d’en avoir apporté une quantité supérieure à celle de leur voisin. Les rivalités et les querelles, qui sont