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Recette bar

Publié le 25/07/2013

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Bloody César Verre : À eau                Technique : Sur Glace Ingrédients : Glace, 2 gouttes de Tabasco, 1 trait de Worcestershire, 5ml BMX, 30ml de               vodka, remplir le reste du verre de Clamato, sel & poivre Décorations : Givré le verre de sel de céleri, 1/8 citron, 1 bâtonnet de céleri, 1 bâtonnet   Bloody Mary Verre : À eau                Technique : Sur Glace Ingrédients : Glace, 2 gouttes de Tabasco, 1 trait de Worcestershire, 5ml BMX, 30ml de vodka, remplir le reste du verre de jus de tomate, sel& poivre Décorations : 1/8 de citron, 1 bâtonnet   Zombie Verre : Zombie              Technique : Sur Glace Ingrédients : 30ml BMX, 30ml jus d’orange, 15ml jus d’ananas, 15ml grenadine, 30ml rhum blanc, 30ml rhum brun, remplir le verr...

« Décorations : ½ tranche de citron, ½ tranche d'orange, 2 cerises sur bâtonnet, 2 pailles   Tequila Sunrise Verre : Highball             Technique : Sur Glace Ingrédients : 15ml grenadine, 30ml Tequila, remplir le verre avec jus d'orange Décorations : 1 bâtonnet   Martini Sec Verre : Cocktail             Technique : Remué Ingrédients : Glace, 15ml Vermouth blanc, 45ml Dry gin Décorations : 1 olive sur pic   Martini Extra-sec Verre : Cocktail             Technique : Remué Ingrédients : Glace, 1 goutte de Vermouth blanc, 60ml Dry gin Décorations : Zeste de citron   Vodka Martini sec Verre : Cocktail             Technique : Remué Ingrédients : Glace, 15ml Vermouth blanc, 45ml Vodka Décorations : Zeste de citron     Vodka Martini Extra-sec Verre : Cocktail             Technique : Remué Ingrédients : Glace, 1 goutte de Vermouth blanc, 60ml Vodka. »

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