ETHIOPIE - Géographie.

ETHIOPIE - Géographie. L'ensemble disparate des hautes terres tropicales et des régions arides qui composent l'Ethiopie possède des aptitudes variées à la vie agricole. Mais les groupes humains apportent leur propre réponse aux servitudes du milieu. Ainsi, les Abyssins, le peuple des hautes terres, se distinguent par une prédilection marquée pour une céréale originale, le tef. C'est une plante résistante aux conditions climatiques assez dures; ses épis portent des grains minuscules (il en faut 2500 pour faire 1 g); il...