Le phylloxéra
Publié le 27/02/2008
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Un mal importé. Depuis les origines, le Vitis vinifera a toujours été la seule variété de vigne cultivée dans l'Ancien Monde. Mais, dès le milieu du XVIIIe siècle, les Européens commencent à importer des plants américains et avec eux, hélas! diverses maladies. En 1834, l'oïdium est signalé en Gironde, mais il ne s'étend guère qu'à partir de 1847; en dix ans, il réduit la production de 70 %. On envisage même d'arracher toutes les vignes; mais on s'aperçoit que le soufre combat efficacement le mal.