Bouche.
Publié le 17/10/2012
Extrait du document
«
Bouche
Bouche, nez et pharynx/ Cavum oris, nasus et pharynx
Les papilles gustatives, logées dans la muqueuse de la langue, sont
constituées de
corpuscules gustatifs en forme de bouteilles, reliés aux
filaments des nerfs gustatifs.
Lorsqu ' on veut percevoir
pleinement une odeur, on
prend une inspiration plus
profonde, qui attire l'air au
troisième étage des fosses
nasales, ce
qui permet de
mieux distinguer des
odeurs discrètes.
On peut distinguer
de 2 000 à 3 000 odeurs.
Mais lorsqu '
on fume ou
que l'on séjourne
longtemps dans un air vicié,
les facultés
de perception
olfactive s'amoindrissent:
les pollutions ont pour effet
de détruire les cellules
olfactives.
L'air inspiré
L'air que l'on respire doit
subir un traitement qui
permet, entre autres, de le
purifier .
Les cils situés
sur le
passage de l'air retiennent
les plus grandes particules,
puis , à l'intérieur des fosses
nasales,
un fin mucus arrête
les substances plus fines.
Ce mucus se dessèche en
permanence, il est poussé
avec les impuretés qu'il a
piégées vers l'extérieur
du
nez, grâce au mouvement
des cils vibratiles.
L'évacuation de ces
impuretés se fait lors des
éternuements ou quand on
se mouche.
Différents
muscles
contribuent alors
à créer
une forte pression
dans les poumons et les
voies respiratoires .
Lorsque
cette pression est relâchée,
l'air est expulsé
par le nez,
emportant dans sa course
les
impuretés massées sur
son passage.
Avant que l ' air inspiré
ne descende aux poumons,
il doit non seulement être
purifié,
mais aussi réchauffé
et humidifié .
C'est essentiel
lement le rôle
de la muqueuse
nasale .
La
subdivision des
fosses nasales en plusieurs
compartiments permet que
l'air soit en contact avec
une grande superficie de
muqueuse .
De plus, il se
produit une turbulence,
une sorte de tourbillon, qui
provoque la circulation de
l'air dans le nez.
La
muqueuse nasale
contient
de nombreux
vaisseaux, ce qui permet de
bien réchauffer l'air lors de
son passage.
La
muqueuse produit
également une sécrétion
qui humidifie l'air inspiré .
La voix
Le rôle
de l'air n'est pas
uniquement d'alimenter le
corps
en oxygène, mais
aussi
de permettre la
parole .
Lorsqu'on doit
parler ou chanter, les cordes
vocales se rétractent et se
réunissent,
empêchant l'air
de passer dans le larynx.
L 'air fait alors vibrer
les cordes vocales,
qui
produisent un son de base.
Le ton
de la voix varie énor
mément d'un individu à
l'autre.
La voix utilise
plusieurs caisses de
résonance : la cage
thoracique, le
pharynx, la
cavité buccale, les fosses
nasales et les sinus.
La résonance
produit des
tons secondaires qui
s'allient au son de base..
»
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