Os (anatomie)
Publié le 22/02/2012
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Pièce formée de tissu osseux qui constitue le squelette des vertébrés. Les os sont les lieux d'insertion des muscles : les points de fixation forment des reliefs sur l'os : des apophyses en forme d'épine, des tubercules plus massifs, des fossettes et des gouttières. Les os se composent de fibres de collagène et de sels de calcium, notamment du phosphate de calcium. Ils sont recouverts du périoste et contiennent la moelle osseuse, riche en graisse dans les os longs, rouge dans les os courts. C'est à ce niveau que se forment les globules rouges.
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