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Vocabulaire: COLATURE, substantif féminin.

Publié le 14/11/2015

Extrait du document

Vocabulaire: COLATURE, substantif féminin. A.— Action de filtrer grossièrement un liquide (confer filtrage, filtration). B.— Par métonymie. Le filtrat ainsi obtenu. Colature de sirop de chicorée (Dictionnaire de l'Académie française. 1835-1932).

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